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开元凤鸣山庄多措并举提升盈利能力

时间: 2014/7/2 点击:
  近期,开元凤鸣山庄通过集赞换自助餐券,调整自助餐菜肴,降低人力成本等举措,提高盈利能力。
    该酒店牢固树立大营销理念,在员工中开展官方微信点赞有奖活动,引导员工利用微信朋友圈集赞换自助餐券,进而提高盈利能力。同时针对大众消费特点,调整自助餐菜肴,精做各式菜品,引导群众消费,提高上座率和人均消费。
    在加强营销的同时,该酒店采取员工只出不进,撤销文员,合并岗位,外派员工,与学院联动引入实习生、计时工,康体淡季并入安全部,礼宾部、洗衣房调至前台等方式,降低人力成本。(张玉娇)

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